なかなか更新できてませんが「気楽に長~く」をモットーに、ささやかですがBRASIL AMAZONASからの一コマをひそかに記してます....
今日は奥方が パン教室の手伝いだったので 昼間 夕飯の買い物に行き
奥方 「久しぶりにパエリアはどう???」
小生 「 ひょっとして俺かいな????」
奥方 「イヒヒ.....」
小生 「まぁ いいかぁ!」
「昨日もらった白ワインでいくかぁ」
奥方 「いいねェ~」
てな会話で 結局 夕食は担当になった
パエリアだけではパッとしないので あらためて買い物に行きベビーリーフとクルトンとかいわれ大根を買って来て、サラダとチキンブイヨンでスープを作って いざディナーへ
パエリア: タコ・浅利・イカ・エビ・鶏肉・レモン・白ワイン・ブイヨン・塩胡椒・赤パプリカ
スープ: 鶏ガラコンソメ・胡麻油・青葱・乾燥パセリ
サラダ: レタス・ベリーリーフ・かいわれ大根・水菜・クルトン
あとは 白で今日に乾杯です