先日後輩からもらったタレで タイスキにTRY!
TRYと言ってもただ 水たき風では面白くないので コンソメで 少しながら味を付け
エビ・イカ・すり身団子・ワンタン・豆腐・すいとん・水菜・ホウレン草 これだけ入れれば大丈夫かと考え
午後から買出しに行く
エビ・イカ・すり身団子は難しくもない買い物であったが ワンタンの具の豚ひき肉はチョット量が多いので悩みました。
またまたすいとんはどうやって作るのかわからなかったので、記憶をたどり小麦粉のコーナーへ...
前はすいとんの粉っていうものがありましたが今回に限って売ってません!
それぞれの小麦粉の裏をみても作り方が書いてなかったので家に帰りネットで調べたら 出てましたよ~。
こんなことでワンタン・すいとんつくりから準備で1時間半もかかりました。
そうそうタレはこれ!
タイのお土産だから本場の味で とても美味しいかったです