なかなか更新できてませんが「気楽に長~く」をモットーに、ささやかですがBRASIL AMAZONASからの一コマをひそかに記してます....
今日 買い物に付き合っていたら 何にする~? って家の中では 牡蠣フライ ってことになっていたが、スーパーに入ると 青梗菜 が安売りしてたんだよねェ。
買わないの?って聞いたのがまずかったぁ..... 「 えッ? 作ってくれるの シュウマイ? 」
そんなこと言われりゃ 作るしかないなぁ~ って事で 以前作った 青梗菜シュウマイを つくることに。
でもコレだけ?ってことで悩んで マーボー豆腐 は? 二人で 探して ???? これでいく?
永谷園 の ふかひれ麻婆 でもいいんじゃない? 決定。
せっせと一人でシュウマイ作って いつの間にか合作で 夕飯完成
これが青梗菜シュウマイ。中には 海老の細切れと白菜の細切れが入っています
言い訳になってしまいますが 青梗菜の葉が小さかったので 撒いたのが裸になってしまったぁ。
そして 意外と絶品 だったのが ふかひれ麻婆
本当に料理は難しいですが、まあまあの食卓でした。