初体験

希楽

2007年05月02日 21:05

この年になって初めての体験です

何って そう 八十八夜 なんですが、今日 嫁さんがヘルパーの仕事に出かけ ヘルパーのご自宅で栽培しているお茶の新芽を摘ましてもらったそうです。(本人曰く 茶っきり娘してきたよォ~)

そのご自宅で教えてもらったのが 「新茶の中に 新芽を浮かせて 飲むと 美味しいよ」って。

これって 粋じゃないですかぁ~。 ということで 今晩早速 新茶を入れて そのなかに 新芽を泳がしながら 一服。

お~! 新茶が変わるよ。 なんともいえないほど美味しく(甘いようで 渋く 渋いようで 甘く???)
、47年浜松に生き静岡県に域しますが これって初。


八十八夜は 立春から数えて88日目でちょうどこの時期にあたり、 


こりゃぁ~ 若葉の柏で巻いた柏餅といただくと 一段と旨みが増すだろうなと 


一人で想像してました。 でへへェ


日本にいるなぁ~ と実感した日でした


 


 


関連記事