初めてのレシピ

初めてのレシピになったが　まあまあだった。　

コチュジャン　ん~　初めて使うよォ

まあ　炒め物　なら　簡単だし　冷蔵庫　の掃除にもなるしねェ

ってことで　肉野菜炒めにした

材料　剥き海老

　　　　豚ももスライス

　　　　エリンギ

　　　　人参

　　　　ピーマン

　　　　玉葱

　　　　大根菜（捨てるのも可哀想だしね）

　　　　酒・塩・砂糖・片栗粉・コチュジャン

肉が片栗粉でパサパサしてなくて　コチュジャン　が存在感をあらわしていた　

またエリンギもコチュジャンになじみ　いい感じ！