VINO

この年になって初めての体験です

何って　そう　八十八夜　なんですが、今日　嫁さんがヘルパーの仕事に出かけ　ヘルパーのご自宅で栽培しているお茶の新芽を摘ましてもらったそうです。（本人曰く　茶っきり娘してきたよォ～）

そのご自宅で教えてもらったのが　「新茶の中に　新芽を浮かせて　飲むと　美味しいよ」って。

これって　粋じゃないですかぁ～。　ということで　今晩早速　新茶を入れて　そのなかに　新芽を泳がしながら　一服。

お～！　新茶が変わるよ。　なんともいえないほど美味しく（甘いようで　渋く　渋いようで　甘く？？？）
、４７年浜松に生き静岡県に域しますが　これって初。

八十八夜は　立春から数えて８８日目でちょうどこの時期にあたり、　

こりゃぁ～　若葉の柏で巻いた柏餅といただくと　一段と旨みが増すだろうなと　

一人で想像してました。　でへへェ

日本にいるなぁ～　と実感した日でした